- RECRUIT INFO -
9月NEWオープン！
オールディダイニングで働く
オープニング正社員を積極採用します！
大型レストランの立ち上げに参画。
今しか味わえない熱気を体感しませんか？
2024年の夏、相模大野駅直結の「ホテルセンチュリー相模大野」の中に、
新たな大型オールディダイニング「薪焼きレストラン」をOPENします。
レストラン内にはホテル宿泊者の方も使えるBARエリアを設け、
併設しているこがさかベーカリーの焼きたてのパンを購入出来る場所もあります。
最上階には、完全個室でしゃぶしゃぶや釜飯が楽しめる和食レストラン「割烹料理屋」を予定していて、
ホテルの印象変えにいく一大プロジェクトです。
今回この一大プロジェクトに向けて、一緒に働くスタッフを募集します。
▲レストランイメージ写真
募集枠
❶洋食料理人
❷製造責任者
❸レセプションスタッフ
❹フロアサービススタッフ
❺パティシエ
❻宴会マネージャー
❶洋食料理人
今までにない外食の感動を地元の皆様に届けたい。
ランチはビュッフェスタイル、ディナーはレストランダイニングとして非日常空間を演出します。
地元で活躍したい、地元を盛り上げたい飲食人の方大歓迎です。
熱意のあるスタッフと共に、都内に負けない最高のレストランを作りませんか？
給与４０万〜 ※経験に応じて決定いたします。
❷製造責任者
グループ店舗で提供する「レストランクオリティの料理」をすべての店舗で提供したい。
そんな想いから、セントラルキッチン機能を立ち上げます。
業務としては、そこでの商品製造やクオリティーなど、製造と管理全般がお仕事です。
目の前のお客様だけでなく、自分たちが作った料理がグループ全店で楽しんでいただけるという大変意義のあるお仕事です。
給与３５万〜４５万 ※経験に応じて決定いたします。
❸レセプションスタッフ
レセプションスタッフは、お店の”顔”となるエントランスで「一番最初にお客様をお迎えする」とても重要なポジションです。
主に予約対応や配席・店舗案内など、お客様それぞれに合わせた瞬発力も求められる仕事です。
また、お店の司令塔としても任務していただきたいです。
ホテルやレストランなどのエントランス経験者大歓迎ですが、ホール業務の経験を経て新たに挑戦してみたいという方も歓迎します。
給与２８万〜３２万 ※経験に応じて決定いたします。
❹フロアサービススタッフ
ランチはビュッフェスタイル。
ディナーはレストランダイニングで洋食料理とお酒を楽しんでいただけるようにサービスに特化した方を募集しています。
お客様に料理と合わせてワインも楽しんでもらえるように、
ワインに精通したソムリエや、飲食が大好きでこれからソムリエを目指したいという方大歓迎です。
お客様のバックグラウンドに合わせて、飲食の楽しみ方を提案していただきたいです。
（新店舗は洋食レストランですが、和食店舗もあります。和食サービスを極めたいという方も募集中です。）
給与２７万〜３２万 ※経験に応じて決定いたします。
あなたの持っているスキルを活かして、
共に飲食業を楽しみましょう！
＜スキル＞
実務経験3年以上
＜業務内容＞
※各技能により異なる
・新店/新規事業参画など
・調理/サービス等
＜ 給 与 ＞
・料理人４０万〜
※宴会経験者優遇
・製造責任者３５万〜４５万
・サービススタッフ２７万〜３２万
・パティシエ２８〜３５万
※経験に応じて決定いたします
※まずは希望をお伺いさせていただきたいです
大入制度 / インセンティブ制度有り
＜勤務時間＞
9:00~24:00の間で9時間ほど
※シフト制/店舗により異なる
＜勤務場所＞
相模原市
＜福利厚生＞
社保完備
昇給昇格年2回（3・9月）
大入 / インセンティブ制度（毎月）
交通費15,000円支給
単身社員寮有
イベント多数有
系列店舗割引有
海外研修制度有
ソムリエ資格支援制度有
英会話レッスン支援制度有 など
募集要項