- RECRUIT INFO -
2024年12月OPEN
オールディダイニングで働く
オープニング正社員を積極採用します！
大型レストランの立ち上げに参画。
今しか味わえない熱気を体感しませんか？
2024年12月、相模大野駅直結の「ホテルセンチュリー相模大野」の中に、
新たな大型オールディダイニング「MONDO」がOPENしました。
レストラン内にはホテル宿泊者の方も使えるBARエリアを設け、
併設するこがさかベイクでは、焼き菓子や焼きたてのパンが購入出来ます。
最上階には、完全個室でしゃぶしゃぶや釜飯が楽しめる和食レストラン「とき綴る」も同時OPEN。
ホテルの印象を変えにいく一大プロジェクトです。
このプロジェクトで、一緒に働くスタッフを募集します。
❶洋食料理人
今までにない外食の感動を地元の皆様に届けたい。
ランチはビュッフェスタイル、ディナーはレストランダイニングとして非日常空間を演出します。
地元で活躍したい、地元を盛り上げたい飲食人の方大歓迎です。
熱意のあるスタッフと共に、都内に負けない最高のレストランを作りませんか？
給与４０万〜 ※経験に応じて決定いたします
❷製造責任者
グループ店舗で提供する「レストランクオリティの料理」をすべての店舗で提供したい。
そんな想いから、セントラルキッチン機能を立ち上げます。
業務としては、そこでの商品製造やクオリティーなど、製造と管理全般がお仕事です。
目の前のお客様だけでなく、自分たちが作った料理がグループ全店で楽しんでいただけるという大変意義のあるお仕事です。
給与３５万〜４５万 ※経験に応じて決定いたします。
❸フロアサービススタッフ
ランチはビュッフェスタイル。
ディナーはレストランダイニングで洋食料理とお酒を楽しんでいただけるようにサービスに特化した方を募集しています。
お客様に料理と合わせてワインも楽しんでもらえるように、
ワインに精通したソムリエや、飲食が大好きでこれからソムリエを目指したいという方大歓迎です。
お客様のバックグラウンドに合わせて、飲食の楽しみ方を提案していただきたいです。
（新店舗は洋食レストランですが、和食店舗もあります。和食サービスを極めたいという方も募集中です。）
給与２７万〜３８万 ※経験に応じて決定いたします。
あなたの持っているスキルを活かして
共に飲食業を楽しみましょう！
＜スキル＞
経験者優遇
＜業務内容＞
※各技能により異なる
・新店/新規事業参画など
・調理/サービス等
＜ 給 与 ＞
・料理人４０万〜
※宴会経験者優遇
・製造責任者３５万〜４５万
・サービススタッフ２７万〜３８万
※経験に応じて決定いたします
※まずは希望をお伺いいたします
募集要項
＜勤務時間＞
9:00~24:00の間で9時間ほど
※シフト制/店舗により異なる
＜勤務場所＞
相模原市
＜福利厚生＞
社保完備
昇給昇格年2回
賞与・大入制度（キャリア・業績による）
交通費15,000円支給
イベント多数有
系列店舗割引有
海外研修制度有
ソムリエ資格支援制度有
英会話レッスン支援制度有 など